Arran d’aquest pamflet publicat a Vilaweb per en Marc Belzunces, i en la mateixa línia tecno-optimista acrítica que caracteritza l'autor, i de retruc la línia editorial de Vilaweb sobre la crisi climàtica i el "peak everything", us adjunto l'opinió sobre els cultius cel·lulars com a alternativa a la carn:
El menjar sintètic té dos problemes: la termodinàmica i l'escala. Igual que l'extensió de les plaques solars com a substitut dels combustibles fòssils.